Descripción
Tomamos la antigua ruta hacia Chile, importante por ser el lugar por donde cruzó El Ejercito de Los Andes en 1817. Arribamos al Monumento de Canota, el cual simboliza la separación de las Columnas del Ejército de Los Andes.
Llegamos al puesto de Vaquerías: Zona de Ingreso a la Reserva Natural Villavicencio. Acá encontraremos un centro de interpretación que nos muestra la flora y fauna del lugar. Continuamos la excursión hacia el Hotel Termas de Villavicencio donde recorreremos los impactantes jardines con su flora incorporada al paisaje y la pintoresca Capilla del Hotel.
En Los Caminos del Vino recorreremos las zonas de Maipú y Lujan de Cuyo, visitando y degustando en dos bodegas y una fábrica de aceite de oliva.
Nos dirigimos hacia la denominada primera zona vitivinícola de la provincia: los departamentos de Maipú y Lujan de Cuyo. Entre olivares, frutales y viñedos encontraremos bodegas artesanales como Cavas de Don Arturo y San Huberto (entre otras), como las industriales, tales como Vistandes , Florio o Lopez. También en esta zona se encuentran las fábricas de Aceite de Oliva: Laur y Pasrai, apreciando siempre como fondo las montañas nevadas del Cordón del Plata.
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